Le Chouchen est un cousin breton de l’hydromel, à savoir une boisson alcoolisée (environ 14°) obtenue à partir de la fermentation du miel et du moût de raisin. C’est le jus de raisin fermenté qui donne au chouchen sa spécificit...
Il est des personnages qui marquent des villes comme d’autres marquent leur profession ou leur art. C’est pourquoi Robert Surcouf sera toujours lié à Saint-Malo, autant que Mozart à Salzbourg ou Gutenberg à Mayence. Ce célébris...
Si le nom de Chandeleur fait référence aux chandelles et que cette fête catholique correspond à la présentation de l’enfant Jésus au temple et à la purification de la vierge, son origine est un peu confuse. Jusqu’à ...
Le gâteau breton est une des recettes les plus emblématiques de la Bretagne. Elle est transmise de mère en fille depuis des temps immémoriaux et chaque famille a sa recette et son secret de fabrication. L’histoire est floue, ma...
Situé sur la digue de Saint-Malo, en face de la plage et à quelques pas des fameux remparts donnant accès à la vieille ville, l’Hôtel Alexandra est le lieu de villégiature idéal pour ceux qui veulent conjuguer détente et découv...
Vous le savez, la Route du Rhum, qui relie le port de Saint-Malo à Pointe-à-Pitre, à la voile et en solitaire, ne se déroule que tous les 4 ans. C’est donc un évènement majeur sportif et maritime que nous allons vivre le ...
Sur les remparts de Saint-Malo, le « tour des murs ». Tout voyageur de passage à Saint-Malo se doit de faire le tour des remparts entourant la veille ville et formant autour d’elle une ceinture de granit quasiment imprenable. S...
La Cancalaise, une bisquine comme autrefois. Bateaux de pêche à la voilure particulière, les bisquines sont emblématiques de la baie du Mont Saint-Michel. Ces embarcations pratiquaient à l’origine le dragage des huîtres dans la...
Dans cette demeure bourgeoise du XIXème siècle, à quelques mètres de Saint-Malo, vous aurez la plage pour jardin. Intimiste et romantique, l’Hôtel Brocéliande offre à ses occupants un cadre exceptionnel et apaisant puisque situ...