Le Chouchen, le nectar des dieux Bretons !
Le Chouchen est un cousin breton de l’hydromel, à savoir une boisson alcoolisée (environ 14°) obtenue à partir de la fermentation du miel et du moût de raisin. C’est le jus de raisin fermenté qui donne au chouchen sa spécificit...
Connaissez-vous le gâteau breton ?
Le gâteau breton est une des recettes les plus emblématiques de la Bretagne. Elle est transmise de mère en fille depuis des temps immémoriaux et chaque famille a sa recette et son secret de fabrication. L’histoire est floue, ma...
